Los numeros E

Ficha de Los numeros E

Colorantes, conservantes y edulcorantes que aparecen en las etiquetas de los alimentos como números "E" tienen mala prensa. Los riesgos de salud que algunos aditivos artificiales ha derivado en la opinión pública que cualquier número E es potencialmente dañino. Pero, ¿merecen los adivitos "Y" horrible reputación? ¿o incluso pueden ser beneficiosas para la salud? Ahora el aventurero culinario que Stefan Gates se embarca en un viaje para descubrir si verdaderamente los números E son tan negro (E151) como pintarlos. Gracias a la utilización de tecnología de vanguardia, usted visitará diferentes países y conocer estos genios de las sustancias químicas culinarias que haz bacon es de color rosa y las galletas son desmigajen. Además, ¿cuál sería el número de alimentos sin E? Gates descubrirá cómo sabría mal nuestros alimentos, aspecto horrible que tendría o que sería en algunos casos mortales. No se pierda en esta serie documental curiosa que, al mismo tiempo, se revelará cómo algunos números E son imposibles de evitar (incluso el aire que respiramos está lleno de números E) o cómo otros deben introducirse (como la penicilina que salva millones de vidas)..